れんの羊羹 煉羊羹
れんの羊羹 れん永昌堂
山代温泉の名物菓子として人気の「れんの羊羹」普通の羊羹が苦手な私が好んで食べる数少ない羊羹です。
長細い小ぶりな羊羹は、しっかりした甘みなのですが後味がスッキリしているところが実に良いお味となって
います。ちょっと甘味を欲した時に渋めのお茶やコーヒーに合わせるのが好きです。石川県のお土産としても
お薦めのお菓子です。
石川県加賀市山代温泉18-116 電話 0761-76-1480 山代温泉の旅館でも購入可
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石立美石堂 酒まんじゅう
石立美石堂 酒饅頭
噂に聞いていた美川町の酒饅頭、ようやく食べることができました♪味は…最高です。この饅頭を食べるまでは
酒饅頭は皮が厚めでもっちりしっとりしたものが好みでしたが、この饅頭で考えが激変！薄めの皮でも美味い事
を初めて知りました。上品ながら力強い甘みの餡と香り豊かな皮のバランスは絶妙♪ん～癖になる美味さです。
石川県白山市美川中町ヲ33 電話 076-278-2037 定休日：毎週月曜日と第3木曜日
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加賀棒茶ロールケーキ 丸八製茶場茶房「実生」内
棒茶ロール 丸八製茶場内「実生」
全国的にも有名な加賀棒茶を使ったロールケーキをもらいました。ロールケーキが大好きな私、加賀棒茶のあの
香りがどんな風にロールケーキとマッチングしているのかワクワクしながら食べてみました。抹茶のロールケーキ
の鮮烈な香りとは違い、口に入れると棒茶の優しい香りがゆっくりと広がる、さらにクリームの部分を食べてみると
なんとも奥深く豊かな茶の香りに包まれ、なんとも言えない心地よさを味わえます。甘さ控えめなクリームと棒茶
の麗しい香り、しっとりとした生地が混然一体となった至極のロールケーキです。最近食べた中では一番お薦め
できるロールケーキだと思います。
石川県加賀市動橋町タ1-8 丸八製茶場茶房「実生」内 0120-424-251 定休日：水曜日
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吉田水産 う巻き卵
吉田水産 うまき卵
加賀市のアビオシティー加賀の中にある加賀百撰街で水産物の販売をしている吉田水産さんで販売されている
「う巻き卵」これが絶品です♪販売しているお店にはカニや海産物がずらり並んでいる中で異色な感じもしますが
もし「う巻き卵」を見かけたら迷わず買ってみて下さい。色々なところで「う巻き」は食べますが、この「う巻き」には
完全に脱帽です。コクがあるのに後味が上品な卵の味付け、そこにウナギのふくよかな旨味が合わさりなんとも
言えない幸せな味わいです。これ絶品！！ただできるだけ出来たてを食べて欲しいとの事で要予約です。
お取り寄せもできるようですので気になる方はお店にお問い合わせしてみて下さい。ちなみに一本1,260円ですよ
石川県加賀温泉駅前 アビオシティー加賀内 加賀百撰街店 電話 0761-73-5775
駐車場 ： あり(無料)
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料亭 山ぎし
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料亭 山ぎし 鴨じぶすき 石川県の郷土料理に「じぶ煮」という鴨料理がある。なぜ石川県を代表する料理が鴨料理なのかは調べてみないとわからないが、とにかく晩秋から春先にかけては鴨料理が充実する。ということで噂に聞いていた鴨鍋（鴨じぶすき）を食べに加賀市大聖寺にある料亭山ぎし行ってきました。「鴨じぶすき」全く聞いたことがなかった鴨料理は食べ方もちょっと変わっている。基本的には、すき焼きと同じような内容だが鴨肉を鍋に入れる前に小麦粉にまぶしてから入れ、肉のまわりにトロみがついたところでワサビをまぶして食べる。鴨肉の弾力と割下を吸った小麦粉のとろみがなんとも絶妙な逸品でした 石川県加賀市大聖寺東町2-24 電話 0761-73-1177 |
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草庵 蕎麦
草庵 蕎麦
名店と呼ばれる蕎麦屋がある 以前から噂には聞いていたので今回ワクワクしながら行ってきました。白山市鶴来
白山ひめ神社から近い山の麓に静かに佇む草庵 日曜日のお昼という一番危険な時間帯に訪れると、運よく
すぐに席が空き座ることができた。周りのお客さんの声を聞いていると何やら蕎麦談義に花を咲かせる蕎麦通の
紳士淑女の方々が多いように感じる。さて私が蕎麦屋に行って７割の確立で注文するのが鴨南蛮もしくは鴨せいろ
です。今回は蕎麦の風味も味わいたいので鴨せいろを頼みました。横の席で日本酒をやる老紳士を羨ましながら
待つことしばし・・・鴨肉・団子・長ネギが入った熱々お出汁と蕎麦が登場、鴨の旨味がたっぷり出たお出汁で頂く
蕎麦は絶品でした。次回は、ぜひぜひ日本酒をやりながら蕎麦を味わいたいと思います。
石川県白山市鶴来日吉町ロ32 電話 0761-93-1090
休業日 ： 木(第1・3・5金曜休、木曜が祝日は翌日休、1月1〜3日)
駐車場 ： あり(無料)30台
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蕎麦 花川
蕎麦 花川
石川県にも美味い蕎麦屋が増えてきた。蕎麦好きな私には喜ばしいことです♪蕎麦屋激戦区の吉野谷にある
花川に行ってきた。白山方面に向かう道から路地に入ったところにある知る人ぞ知るお店です。細打ちの蕎麦は
多分、好みが分かれると思いますが私は好みでした。アットホームな空間で、のんびり蕎麦をすする心地良さ
晴れた休日に白山方面へのドライブをお考えの際には立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
石川県白山市吉野ウ17 電話 0761-95-5007
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いちごいちえ
いちごいちえ
加賀片山津温泉にある、フードの複合型店舗かぼちゃ村にある創作居酒屋の「いちごいちえ」です。このブログで
先にご紹介している「ラ・ヴィーブ」「ア・ポワン」と同系列のお店になります。基本的には居酒屋ですが落ち着いた
雰囲気なので気の合う仲間と語るには、とても心地のいい空間です。料理は旬の素材を使った創作和食が中心で
味にうるさい石川県民も納得の美味しさを提供してくれています。写真は、脂の乗った秋刀魚を炙り、棒寿司に
したものです。また一つお気に入りのお店が増えました。
石川県片山津温泉丁12-1かぼちゃ村ビル 電話 0761-74-8564
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キッチンユキ
キッチンユキ
白山市の８号線沿いにある老舗のレストランです。１階が駐車スペースになっているので建物自体が宙に浮いた
ような外観は子供の時に入ってみたいお店Ｎo１でした。今回、念願叶い、このレストランでの食事となりました♪
メニューは王道の洋食たちで、カレー、スパゲッティー、ベーキ（焼き飯）を中心にハンバーグやエビフライなどを
お好みでトッピングできるスタイルのようです。とりあえず新しいお店では冒険できない性質なのでカツカレーを
オーダー、ルーは石川県に馴染みのあるチャンピオンカレーやアルバ系の濃い目のルーですが、意外と味的には
あっさりしているので、さらりと食べることができました。
石川県白山市幸明町331-1 電話 076-275-5946
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焼肉 手塚屋
焼肉 手塚屋
加賀に住む友人から聞いていた美味い焼肉屋の情報をもらい、行ってきたのが、ここ手塚屋さん。ＪＲ加賀温泉駅
の真裏にある、この焼肉屋さん。深夜１２時までの営業ということもあって２１時過ぎから賑わってくる加賀市民に
愛されている焼肉屋さんのようです。バラとタンという定番のお肉から内臓系まで堪能してきました！
写真でご覧頂くように、牛タンは、厚めにカットされていて最高の食感を楽しむことができますよ。駅の裏という立地
なので小松や金沢からも足を運び易いかもしれませんね。
石川県加賀市作見町ワ18-1 加賀温泉駅裏 電話 0761-74-8233 定休日：月曜日
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a･point ア･ポワン
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ア･ポワン 小松・加賀地区で圧倒的な人気を誇るビストロ ラ・ヴィーブに隣接したベーカリー＆カフェ、それがア・ポワンです。ベーカリーの奥に食事スペースが用意されていて昼間はカフェ、夜はバーになる素敵なお店です。メニューはイタリアンと無国籍料理という感じでしょうか。個人的には個性的な丼ものがお薦めです。平日限定のパスタメニューも美味しいですよ♪卵の黄身を食べる直前に掻き混ぜるカルボナーラは私が得意なカルボナーラの作り方と同じで妙に嬉しかったです。 石川県片山津温泉丁12-1かぼちゃ村 電話 0761-74-8576 |
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たこQ７（たこ焼き）
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たこQ７ ＪＲ大聖寺駅の近くにある小さなたこ焼き屋さんです。このブログに美味しいたこ焼き屋さんの情報として頂いたものを元に、早速、実食して参りました！私が、お店を見つけて車を止めようとした時には既に３台の車が、たこ焼きを買いに来ているという人気店のようです。実際に食べてみての感想は、昔ながらの、おやつ感覚でパクパク食べる事ができる、あっさり味のたこ焼きかと思います。今も大聖寺市民に愛されている素朴な味、加賀に行く機会がありましたらお試し下さい。 石川県加賀市大聖寺東町2-19 電話 0761-73-2553 |
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山猫（蕎麦）
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山猫 以前から美味い、美味いとは聞いていた噂のお蕎麦屋さん「山猫」にようやく行くことができました。場所は白山瀬女高原スキー場手前にある道の駅敷地内です。落ち着いた雰囲気のお店は、のんびり蕎麦が出来上がるのを待つには心地良い空間でした。蕎麦は細めと太目があり細めを薦められていたので迷わず細麺、しっかりとしたコシと蕎麦の強い香り、一口で私もここの蕎麦の虜になりました。蕎麦ソフトクリームを食べなかったのが残念！平日限定の極細なる蕎麦も食べてみたいと思ってます。 石川県白山市瀬戸（瀬女高原 道の駅敷地内） 電話 0761-96-7830 |
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そば道楽 みたき （蕎麦）
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そば道楽みたき 日曜・祝日には、お店の前が車でいっぱいになる、お蕎麦の人気店です。地元特産のそば粉を使い井戸水で手打ちした蕎麦は香り高く、コシも適度にあり、喉越しを存分に楽しめるお蕎麦だと思います。写真の掻き揚げ蕎麦は豪快な掻き揚げがドカンと乗ったボリューム感いっぱいの一品です。蕎麦の注文から少し時間がかかるのでお酒など楽しみながら待ちたいところです。お店の前の道を進んだところにある橋から見る景色は絶景です。 石川県白山市下吉谷町甲436-1 電話 0761-95-5820 |
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路上のたこ焼き屋さん
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路上のたこ焼き屋さん 子供の頃からスキー場へ向かう途中にある、このたこ焼き屋さんがとても気になっていた。スキー場へ向かう為の国道１５７号線沿いにある、この小さなお店、きっと石川県民で県内のスキー場ならびに勝山方面に白峰経由で向かった事がある方なら、一度は目にしているお店だと思います。金沢方面からですと花ゆうゆうの手前になります。お店の手前には「たこ焼き」の看板が出ているので見落とさないようにしてみて下さい。あっさり目のソースに、少し固めのトロリ感で個人的には好きでした。 石川県白山市 １５７号線沿い |
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肉のいづみや（コロッケ）
肉のいづみや
なぜか山中温泉街（ゆげ街道）の名物になっているお肉屋さんのコロッケです。いつも揚げたてのコロッケを
販売していて、ちょっとしたファーストフードです。俵型の少し大きめなコロッケは衣が厚めでカリカリ、サクサク
そして中はアツアツのジャガイモが肉と玉ねぎの旨味を吸って、絶品になってます。午後には売り切れる場合も
あるので、まずはコロッケを食べてから山中温泉散策に出かけてみて下さい。
石川県加賀市山中温泉南町ニ16 電話 0761-78-0144
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中政商店（ソフトクリーム）
中政商店
山中温泉街（ゆげ街道）にある八百屋だけど横はペーパークラフトのギャラリーになっている不思議なお店です
ここのお店のお薦めは加賀野菜もさることながら、こだわりのソフトクリームが良いです。なんで八百屋さんで
ソフトクリームなの？という素朴な疑問はさておき、味はクリーミーで口当たりがよく後味スッキリ、さらに写真に
あるマンゴーソースをトッピングすると絶品なんです。騙された思ってお試し下さい。
石川県加賀市山中温泉（ゆげ街道）ロ76-3 電話 0761-78-1112
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手作り仲間の小路 ここや（だんご・おかき）
手作り仲間の小路 ここや
山中温泉街にある「ゆげ街道」と呼ばれる通り沿いにある小さなお店の集合体「手作り仲間の小路」の中にある
だんごとおかきのお店「ここや」ここのお団子、めちゃくちゃ私好みです。口の中で幸せを感じる柔らかさが団子
というよりも、突き立てのお餅を思わせるような食感で癖になる美味さです。個人的には醤油と海苔の香りが
とても良い磯辺がお薦めですが、みたらしも美味いです。ぜひお立ち寄りの際には食してみて下さい。
石川県加賀市山中温泉ゆげ街道 電話 0761-78-0303
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集（蕎麦）
集
小松から片山津温泉へ抜ける道沿いにある小さなお蕎麦屋さんです。以前から車で前を通る度に気になっていた
お店です。先日、加賀方面に行く機会があり、念願かなって初入店となりました。大きなテーブルを囲むように
座るだけの小さなお店で、すでに７～８人のお客さんがいました（これで満席近く）今回、梅蕎麦と讃岐うどんを
お願いしました。梅蕎麦は南高梅が一粒、盛り蕎麦に乗っているもので、梅をかじりながらお蕎麦を頂くことで
お蕎麦の甘みが際立つように感じました。また、なぜかもう一つ頼んだ讃岐うどんは試作段階らしくご主人が
味の方を気にかけていました。お蕎麦自体は、コシがあり、お出汁の味もアッサリ目ながらコクのあるタイプだった
ので個人的には好みです。お蕎麦好きなら一度は食してみる価値はありますよ。
石川県加賀市新保町ラ29-1 電話 0761-74-7835
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LaVive（ラ・ヴィーヴ）欧風居酒屋料理
LaVive（ラ・ヴィーヴ）
小松・加賀方面では圧倒的な人気を誇るビストロ・ラ・ヴィーヴです。食通な知人たちが口を揃えて「美味しい」と
噂をしていたので一度訪れてみたいと思っていたお店です。イタリアンの要素が強いお料理のラインナップでお昼
のランチコースや夜のコースがリーズナブルです。今回は初めてだったので全て単品でオーダーしてみました。
良質な食材をアレンジした料理は、お腹も心も満足させてくれます。ご予約されて行かれることをお薦めします。
写真はワタリガニのクリームパスタ
石川県加賀市片山津温泉丁１２かぼちゃ村１Ｆ 電話 0761-74-8566
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