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石川県からお取り寄せできるお薦めの逸品を集めてみました

能登鶏の
たたき

金城漬
(味噌漬)

ふぐの子
(ふぐの卵巣)

烏骨鶏
かすていら

丸八製茶場
献上加賀棒茶

本醸造
萬歳楽 花伝
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夢一輪館 能登丼提供店「まるごと能登和牛丼」

夢一輪館 能登丼
奥能登の新名物として大々的に告知している能登丼(のとどん)を食べたいと思ってから早半年近く、ようやく
食べる機会を得ることができました。能登方面に行く用事がてら待望の能登丼を食べようと能登空港で資料
を手に入れ、いざ!お店へ・・・と意気込みとは反し昼の営業時間がどこも短い(T_T) で、予約のお店も多い
そんなことでお店探しに30分・・・空港近くで入った夢一輪館さん、風情のある店内と愛想の良いお店の方に
救われた気持ちです。さて目的の能登丼ですがすき焼きタイプの能登牛丼 もともと蕎麦が有名なお店だか
らか味付けは繊細にして濃厚、半生に煮上げた能登牛をご飯に乗せ温泉卵を絡めて頂くと、こと格別!まあ
お値段がお高めなのが少々気になりますが、記念丼として味わうには良いかもです。

石川県鳳珠郡能登町当目28-1 電話 0768-76-1552 駐車場:あり 能登丼の詳細はこちら

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まいもん処いしり亭

まいもん処いしり亭
能登半島独特の調味料「いしり」(魚醤)を使った料理を味わうことができるお店です。いしり自体が独特な風味を持つ調味料なので好き嫌いはあるかと思いますが、能登に足を運ばれた際には一度は味わって頂きたいです。独特な香りを持つ魚醤で作られた干物や魚貝鍋は、能登の恵まれた海を直接味わうことができる料理たちだと思います。お店に併設されたショップでは能登の民芸品なども手にすることができます。

石川県七尾市生駒町16-4 電話 0767-52-8900

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ブロッサム(カフェ・レストラン・和倉温泉)

ブロッサム
全国的にも有名な和倉温泉の街中にある小さなカフェ&レストランです。海沿いの温泉地なので朝も夜も魚尽くし
の料理ばかりに満足してしまった時に、ちょっと洋食を食べるのにお薦めのお店です。私自身、旅館のスタッフの
方にお薦めされて知ったお店でしたが、定番の洋食メニューが揃っていて充分、楽しむことができました。
ソムリエの資格を持つご主人の話を聞きながら洋食とワインを堪能できます。昼間からのワインっていうのは
本当にいいものです(酒好き管理人想う)

石川県七尾市和倉町ヲ部22-2  電話 0767-62-2410

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能登食祭市場(七尾フィッシャーマンズ・ワーフ)

能登食祭市場
能登の魚介類やお土産を一同に集めた商業施設です。1Fにある「浜焼き」コーナーでは新鮮な海の幸をその場で
網焼きにして食べることができます。休日などは満席の時が多いですが、お昼の時間帯を外せばゆっくりと楽しむ
事ができますよ。また、全国的に有名な旅館「加賀屋」の食事処も出店しているので、一流の味を気軽に味わう事
できるのも魅力です。

石川県七尾市府中町員外13-1  電話 0767-52-7071

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