フランス料理 Makino マキノ
Makino マキノ
食通である知人から教えて頂いた（というより雑誌などでもかなり取材されている）お店、Makinoに行ってきま
した。犀川大橋近くにあるお店です。席数が少なく予約した際「お料理に時間がかかりますが・・・」と言われ
ましたが空腹ではなかったので問題なし！ということで腹具合に合わせコースではなくアラカルトで頼みました
男性二人で休む間もなく調理・給仕が行われる様子を見て時間がかかるのも納得しワインを飲みながら料理
待ち、待望の料理登場とともに早速食す・・・はい、滅茶苦茶旨いです。フレンチでありながら和食のような
繊細な味加減、素材への一手間。久しぶりに感動いたしました。金沢を代表するお店になって欲しいと思う
お店でありました。間違いなく予約していった方が良いです。
石川県金沢市片町1-8-1 片町シャンテビル1F 電話 076-208-3318 駐車場：近くのコインパーキング
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レストランせりな
レストランせりな
仕事をご一緒してからお付き合いのある社長さんに連れていって頂いた老舗の洋食屋さんです。雰囲気の
ある店内は洋食屋さんらしい香りに包まれておりました。本日のお薦めとあったクリームコロッケをオーダー
待つ事、数分・・・まずスープとサラダが登場、サラダにかけるオリジナルドレッシングが評判との事でまず
サラダにたっぷりかけ食してみる。醤油ベースのドレッシングは、よくある醤油風味の和風ドレッシングでは
なく、まさしく醤油ドレッシングである。美味であります♪そしてクリームコロッケ、サックサクの衣を割ると
中からは超絶クリーミーなホワイトソース♪いや～洋食を堪能させて頂きました。
石川県金沢市直江町イ31 電話 076-237-7770
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グリル中村屋
グリル中村屋 カツ丼
なぜか金沢には洋食屋さんが多い。なぜ多いのだろう？と疑問に思う。どなたかその答えをご存知であれば
教えて下さい。さてそんな金沢の洋食屋さんでも老舗と呼ばれるであろう「グリル中村屋」ずっと行きたいと
思っていたのですが、しばらく閉店されていたために夢かなわずおりましたが、とうとう食することできました。
噂に聞いていた洋風カツ丼、思っていたよりも上品な味に仕上げられていて一気に食べきりました。黒いカレー
も独特の甘みが癖になる味わいかと思います。腹っぺらしの殿方には少々、量が少ないかもしれませんが
そこは小皿料理で補ってみて下さい。
石川県金沢市柿木畠4-20 電話 076-221-3512 休/木曜日
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洋食の家 キャベツ
洋食の家 キャベツ
ここ数日の間に、耳にしたり目にしたりと気になっていた洋食屋さん「キャベツ」に行ってきました。中央市場
近くに移転し新しくなったとのこと、もう１１年目になる人気のお店だそうです。店内は、オープンキッチンの
スタイルでコンパクトにお洒落な感じです。色んなメニューがありましたがとりあえず日替りランチをオーダー
クラムチャウダーと鶏肉のメンチカツ？でした。丁寧に作られたクラムチャウダーとジューシーなメンチカツに
ご満悦♪♪さすがに人気店の味だと思います。食後にコーヒーまたはデザートを選べるのも素敵♪今度は
別のメニューを食べに行きたいなー
石川県金沢市駅西本町3-16-2 電話 076-235-4006 駐車場あり（10台） 定休日：火曜日
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ラ・メール La Mere
ラ・メール オムライス
オムライスが美味しいと聞き行ってきました。金沢の郊外、東金沢駅の近くにあるお店です。お昼前に着いた
のですが、既に駐車場が一杯と噂どおりの人気でした。さて目的のオムライスをオーダー、合わせてカレーの
オムライスも頼みました。丁寧に作られた上品な味わいのオムライスは、あっさり目の味付が好みの方には
お薦めです。私はカレーのオムライスの方が好みでした。次回は大盛りでいこうと思います！！
石川県金沢市神宮寺町1-43 電話 076-253-4656 駐車場あり（6台）
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Corsaro・コルサロ
Corsaro・コルサロ
本当に美味しいイタリアンが食べたい！と思った時にまず選択肢になる私のお気に入りのお店、野々市にある
イル・ガッビアーノ、そのガッビアーノのシェフ金山氏が手がける２店舗目が、このコルサロです。尾山町の静か
な場所にある隠れ家的なレストラン。ガッビアーノとは、また違う美味しさを堪能できるお店です。今回、頂いた
コースのパスタが、この季節ならではの香箱のパスタ。これが美味い！！カニの内子・外子の旨みが平打ち麺
に絡み至極の味わいを醸しだしてくれます。今回もごちそうさまでした。
石川県金沢市尾山町6-22 Zigビル1F 電話 076-236-4665 駐車場：あり（お店でお尋ね下さい）
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オステリア デル カンパーニュ
オステリア デル カンパーニュ
金沢を代表するイタリアンのカンパーニュ、料理・雰囲気ともに実に心地良いお店です。リニューアルしたお店も
とっても素敵でした。美味しいワインと素材の味を活かしたお料理は、ついつい長居してしまいますね。食に恵ま
れた金沢で長く愛されるイタリアンには郷土の食材を大切にした心がホッとする味わいがあります。
石川県金沢市片町2丁目31-33 電話 076-261-2156
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bistro YUIGA（ビストロ ユイガ）
bistro YUIGA ビストロ ユイガ
新竪町の入口、そこにある路地を進んだところに、ぼんやりと灯りの燈る素敵なお店があると聞き行ってきた。
普段は予約を入れてから伺うことが多いのだが今回は急に行くこととなったので予約なしでお店へ…ちょうど
お客さんが帰った後のような感じで忙しそうな店内に半ば諦めたが、温かく迎えて頂きました。落ち着いた空間
きめ細やかな心遣いに感激、もちろんお料理も素晴らしかったです。コースでお願いしましたが、なんともコスト
パフォーマンスに優れたお料理の数々、最初から最後まで堪能させて頂きました。ワインを飲みながら過ごす
素敵な時間を楽しめるお店に出逢えたことに感謝です♪
石川県金沢市水溜町4-1 電話 076-261-6122 定休日：毎週月曜日・第一火曜日 駐車場：なし
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cocoon コクーン（カフェ）
cocoon コクーン
なにやら小松に「ほっ」とできるカフェがあると聞いたのは、もうだいぶ前のことである。都会にいる時には頻繁に
使うカフェも田舎にいると、あまり行く機会がないのはなぜだろう？そんな事を思いながら昼ご飯のタイミングを
失った本日、噂のカフェへ行ってきました。小松市でものどかな風景が広がる地域に可愛らしい建物を発見！
店内は穏やかな時間の流れを感じる温かい雰囲気に包まれていました。小腹を満たすためにオーダーしたのは
バナナのパウンドケーキパフェとレンコンのピッツァ、とても優しい味が心地よくお腹も心も満たしてくれました。
今度はランチタイムにゆっくり来ようと思います♪
石川県小松市福乃宮町2-86 電話 0761-22-9009 定休日：月曜日と第3日曜日 駐車場：有り
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和膳西洋料理 健
和膳西洋料理 健
和洋折衷でお料理を楽しませてくれるお店「健」前々から噂を聞いていたのですが、毎回満席や貸切であえなく
別のお店へ行っていたのですが、昨晩は運良く入る事ができました♪お店は小松駅前から少し歩いたところです
さて、こじんまりと落ち着いた雰囲気の店内には「本日のお薦めメニュー」がずらり、肉・魚料理を問わず食材に
こだわっているのを感じました。コースでも単品でもオーダーできるようで、今回は腹具合から単品でチョイス♪
「甘エビのソースだけパスタ」や「バイ貝のバターソテー」などなど魚介料理中心に食べましたが、どれも美味です
写真は最後に頼んだ、「焼きおにぎりの鯛茶漬け」締めの一品に最高でした。お料理もさることながら器にも気を
使われているところが心憎いです。「小松にもこんなお店があったんだ」と思える夜でした。
石川県小松市土居原町191 三日市屋ビル2Ｆ 電話 0761-21-6515 駐車場：あり（少なめ）
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オステリア アルベロ（イタリアン）
オステリア アルベロ
金沢郊外で人気のイタリアンの新店舗だと聞いていたところ偶然にも行く機会があったのでカメラ持参で食べてき
ましたよ♪場所は木倉町通りから一本１０９寄りの路地にあります。こじんまりとしたお店は当日予約のみで満席
でした。さて、お料理ですが、全体的にあっさりとした味付けながら薄味というわけではなく私個人的には、かなり
好みです♪味の濃さでごまかすイタリアンが多い中で、ここは素材の味を活かしながらも絶妙な塩梅での仕上げ
がとても素晴らしいと思います。今度はゆっくりと楽しみに行きたいな～。
石川県金沢市片町2-322 電話 076-236-1580
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ステーキキッチン ルミネ
ステーキキッチン ルミネ
今日は記念日ということもあり頭の中は「肉」一色！ということで何軒か気になっていたステーキのお店から選んだ
お店です。フレンチのお店からステーキも楽しむことができるお店に変わったと聞いていたのですが、なかなか訪れ
る機会が無かったのでお店を知ってから半年くらいになります。さてお店は住宅街にひっそりと佇む隠れ家的な感じ
夜のコースは３種類あり５０００円のコースを頂くことにしました。前菜・スープ・魚料理・サラダ・口直し・ステーキと
続き、ライスorにんにくライスor梅ピラフ、そして最後にデザートとコーヒーまたは紅茶でお腹も心も大満足でした♪
全てにおいて丁寧な仕事がされている感じを受け、コストパフォーマンスの非常に優れた一軒だと思いますよ！！
今度はお昼に「ステーキ丼」を食べに行こうと思います。
石川県金沢市弥生2丁目13-21 電話 076-244-0324 営業時間 11:30～14:30/18:00～22:00 定休日：火曜日
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オーベルジュぶどうの木
オーベルジュぶどうの木
ぶどう農園の中にある老舗のレストランぶどうの木。石川県内にスイーツのお店を数多く展開しているお店です。
今回は日曜日の昼間を使ってのんびりランチを食べに行ってきました。天気が良かったのでぶどう畑に面した窓を
開放してあったので心地いい風を感じながら静かに食事を楽しむことができました。食事は、やはり最後のデザート
が美味しかったですよ。食後に併設されているパン屋さんや雑貨屋さんをぶらぶら見て回るのも楽しい時間です。
石川県金沢市岩出町ハ50-1 電話：076-258-0204 駐車場あり
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ビーフステーキ専門 ひよこ
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ビーフステーキ専門 ひよこ １年越しで念願叶い、気になっていた「ステーキ専門店ひよこ」に足を運ぶことができました。知人からの情報とテレビで一度見たイメージから一度は行ってみたい！と思っていたこのお店、メニューはステーキ７０００円のみというかなりのこだわったコンセプト！もう４０数年そのコンセプトを守り営業しているということで頑固で少し怖い職人気質なマスターかと思いきや、気さくで優しい笑顔の親父さんが迎えてくれました。味は、はっきり言ってステーキの概念を超えた美味さで肉本来の旨味を堪能できる逸品です。 金沢市菊川1-34-19 電話 076-263-4054 定休日/月曜 営業時間16:00～22:00（日祝は13:00～22:00） カウンター8席のみ 駐車場：あり5台 |
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JO-HOUSE ジョーハウス
ジョーハウス 焼きカレー
カレーが美味しいと友人から聞き行ってきました！金沢市高尾台のJO-HOUSE 高尾台中学の近くにある小さな
カントリー調のお店です。店内の奥には工芸品のギャラリーが併設されていました。さて噂に聞いていたカレーを
注文しようとメニューを見たところ、友人が言う「焼きカレー」という名前のモノが見当たらない…マリボーチーズ
という横の説明に「オーブンへ」と書いてあるので、多分この事を言っていたのだろうとマリボーチーズカレーを注文
待つこと数分、トロトロに溶けたたっぷりのチーズが乗っかった熱々のカレーが登場！カレーのスパイシーでコクの
ある味の中にチーズのまろやかな風味が相まって良いお味でした♪結構好きです このカレー
石川県金沢市高尾台1-111 電話 076-296-0245
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キッチンユキ
キッチンユキ
白山市の８号線沿いにある老舗のレストランです。１階が駐車スペースになっているので建物自体が宙に浮いた
ような外観は子供の時に入ってみたいお店Ｎo１でした。今回、念願叶い、このレストランでの食事となりました♪
メニューは王道の洋食たちで、カレー、スパゲッティー、ベーキ（焼き飯）を中心にハンバーグやエビフライなどを
お好みでトッピングできるスタイルのようです。とりあえず新しいお店では冒険できない性質なのでカツカレーを
オーダー、ルーは石川県に馴染みのあるチャンピオンカレーやアルバ系の濃い目のルーですが、意外と味的には
あっさりしているので、さらりと食べることができました。
石川県白山市幸明町331-1 電話 076-275-5946
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ビストロ高柳
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ビストロ高柳 金沢の中心部、繁華街から少し路地に入ったところにある、隠れ家的なフレンチのお店です。ランチやディナーのコースも良いですが２１時からはワインバーとしても利用できるということですのでワインを飲みながらアラカルトで好きなものをつまみながら静かな時間を過ごすのもお薦めです。誰かとワインを傾け、じっくりと語り合いたくなる空間です。 石川県金沢市里見町39 電話 076-262-5914 |
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ＳＡＬＩＮＡ サリーナ （ピッツァリア）
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サリーナ ＳＡＬＩＮＡ 本格的な石窯焼きのピッツァがあると聞き、金沢の郊外にあるサリーナに行ってきました。主要道路から一本中に入った静かな場所にある静かな佇まいのお店。店内に入ると、まず目につくのが巨大な石窯、とりあえずシンプルにトマトソースのピッツァをオーダーしました。カウンターに座り石窯で焼かれるピッツァを眺めること５分、熱々のピッツァの生地はサクサク、モチモチ、塩加減も絶妙でトマトソースの自然な酸味とも抜群の相性でした。美味いピッツァがここにあります。店名の「サリーナ」は塩田という意味だそうで、塩田で作られた塩がお料理に使われています。 石川県金沢市窪6丁目112 電話 076-241-8933 |
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a･point ア･ポワン
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ア･ポワン 小松・加賀地区で圧倒的な人気を誇るビストロ ラ・ヴィーブに隣接したベーカリー＆カフェ、それがア・ポワンです。ベーカリーの奥に食事スペースが用意されていて昼間はカフェ、夜はバーになる素敵なお店です。メニューはイタリアンと無国籍料理という感じでしょうか。個人的には個性的な丼ものがお薦めです。平日限定のパスタメニューも美味しいですよ♪卵の黄身を食べる直前に掻き混ぜるカルボナーラは私が得意なカルボナーラの作り方と同じで妙に嬉しかったです。 石川県片山津温泉丁12-1かぼちゃ村 電話 0761-74-8576 |
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宇宙軒食堂 豚バラ定食（とんバラ）
宇宙軒食堂
高校時代から、よく耳にしていた「宇宙軒のとんバラ定食」大人になった今、初めて今回食べることができました。
片町で飲んでいる時も、黄色の看板が気になっていたお店で、ようやく念願叶った感じです。噂の豚バラ定食は
薄切りの豚バラを特製のタレでサラリと焼き上げられ、キャベツの上に盛られ登場。味噌汁とご飯がセットに
なった懐かしささえ感じる定食でした。あっさりした、こちらも特製のつけタレで食べる豚バラは男性には大盛り
でもいいかもです！
石川県金沢市片町1-5-29ニュー銀座会館ビル1F 電話 076-261-8700
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ル・マルカッサン LE MARCASSIN
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ル・マルカッサン（フランス・ベルギー料理） 以前から友人がかなりお薦めしていたお店、ベルギー料理のル・マルカッサンに行ってきました。今回は日曜日のランチということでMenu Marcassin 2.900円を予約しておきました。店内は明るくこじんまりとしイメージよりもアットホームな感じ、とても居心地の良い空間でサービスも心温まる素敵なおもてなしでした。お料理は噂通りの抜群の美味しさで夜のコースを食べに行く事は間違いないでしょう。この味・この雰囲気、これからもずっとずっと大切にしたいお店だと思わせてくれました。 石川県金沢市鞍月5丁目110番 電話 076-238-0858 |
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サロン ド シェ・ヌゥ
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サロン ド シェ・ヌゥ 老舗フレンチレストラン、シェ・ヌゥのすぐ横にあるサロン・ド・シェ・ヌゥは気軽にお茶やケーキを楽しめる心地いい空間が広がるカフェスタイルのお店です。金沢の街並みが一望できるオープンバルコニーの席は開放感がありとても、日常の喧騒から離れる事ができる特等席です。私が訪れた際には残念ながら食べる事ができませんでしたがエスプレッソのプリンを、ぜひ一度食べてみたいと思います。休日の午後を、大切な人とゆっくり過ごすには最適なお店だと思いますよ。 石川県金沢市大桑町カ392 電話 076-229-4811 |
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自由軒（金沢東山・洋食）
自由軒
金沢東山にある洋食の老舗、自由軒 観光地の真ん中にあることもあり数多くの雑誌や情報誌に紹介される
金沢を代表するお店です。定番の洋食から醤油風味のオムライスまでと子供から大人まで楽しめるのが人気の
要因でしょう。舌の肥えた地元民にも愛される優しい味の洋食は心も満足させてくれる昔懐かしい味わいです。
手軽に楽しめる日替わり定食やトロ～りタマゴがご飯に絡む醤油風味のオムライス、ハンバーグやクリームコ
ロッケがセットになったちょっと贅沢なランチがお薦めです（写真は今回食べたランチ）
石川県金沢市東山1-6-6 電話 076-252-1996
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ブロッサム（カフェ・レストラン・和倉温泉）
ブロッサム
全国的にも有名な和倉温泉の街中にある小さなカフェ＆レストランです。海沿いの温泉地なので朝も夜も魚尽くし
の料理ばかりに満足してしまった時に、ちょっと洋食を食べるのにお薦めのお店です。私自身、旅館のスタッフの
方にお薦めされて知ったお店でしたが、定番の洋食メニューが揃っていて充分、楽しむことができました。
ソムリエの資格を持つご主人の話を聞きながら洋食とワインを堪能できます。昼間からのワインっていうのは
本当にいいものです（酒好き管理人想う）
石川県七尾市和倉町ヲ部22-2 電話 0767-62-2410
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ときそう（喫茶店）
ときそう
常々思っていたことがある。国道８号線沿いにある昔からの喫茶店は、なぜこの時代でも繁盛しているのだろうか？
お洒落なカフェ全盛の今、８号線沿いには昔からの喫茶店が建ち並んでいます。いわゆる気になって入りたいけど
入れない系のお店です。そんなお店の中の一つに昨日、初めて入ってみました「ときそう」お店はリニューアルして
綺麗な建物になっています。自動演奏のピアノが奏でるBGMに年季を感じさせる漫画たち、お洒落なのに、やはり
カフェではなく喫茶店の雰囲気が良い感じです。カフェには無い洋食系のメニューにワクワクしながら、お薦めとある
ホワイトクリーム系のメニューをオーダー。懐かしく優しい味でした。
石川県白山市徳丸町393-1 電話 076-275-3737
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やきめし ニュー狸
ニュー狸
「黒いやきめし」で有名な洋食のニュー狸に初めて行ってきました。高校時代、金沢に居たにも関わらずなかなか
小立野近辺に足を運ぶ機会がなく、ようやく念願のニュー狸体験できました。いつも雑誌などで見るニュー狸の
外観は、洋食屋さんには見えない写真ばかりなので、どんなお店なのかイメージができませんでしたが、カウンター
越しに厨房を覗く事ができる開放的な感じはとっても心地いい空間でした。さて名物の「黒いやきめし」ですが独特な
香ばしさと麦飯のモチモチとした食感が癖になる味ですね。オリジナリティー溢れるメニューにファンが多いのも
納得できました。今回は自分の車で行ったのでアルコールを飲めませんでしたが、次回はワインやビールと一緒に
粋な洋食メニューを楽しみたいと思います。
石川県金沢市小立野3-27-12 電話 076-262-6658
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グリルオーツカ（洋食・ハントンライス）
グリルオーツカ
高校時代に通っていた洋食屋へ久しぶりに足を運んでみた。金沢が発祥といわれているハントンライスを食べる為に。
なぜ、ハントンライスというかは、解らない。ただハントンライスはハントンライスという名称の洋食メニューとして既に
市民権を得ているメニューなのです。ケチャップライスの上に薄焼きタマゴが被さりフライを添えケチャップとタルタル
ソースがかけられた実に濃厚な一品です。私の個人的な思いですが、このお店のミートソーススパゲッティーは
かなり美味いと思います。
石川県金沢市片町2-9-15 電話 076-221-2646
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LaVive（ラ・ヴィーヴ）欧風居酒屋料理
LaVive（ラ・ヴィーヴ）
小松・加賀方面では圧倒的な人気を誇るビストロ・ラ・ヴィーヴです。食通な知人たちが口を揃えて「美味しい」と
噂をしていたので一度訪れてみたいと思っていたお店です。イタリアンの要素が強いお料理のラインナップでお昼
のランチコースや夜のコースがリーズナブルです。今回は初めてだったので全て単品でオーダーしてみました。
良質な食材をアレンジした料理は、お腹も心も満足させてくれます。ご予約されて行かれることをお薦めします。
写真はワタリガニのクリームパスタ
石川県加賀市片山津温泉丁１２かぼちゃ村１Ｆ 電話 0761-74-8566
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高砂茶寮（たかさごさりょう） 仏蘭西風懐石料理
高砂茶寮
老舗の酒造が古い蔵を利用して作った洋風懐石料理を楽しめるお店です。重厚な酒蔵をモダン和風にアレンジ
した内装は落ち着きの中に雅を感じる事ができます。私が行った日も、ほとんど女性のお客様でいっぱいでした
料理は毎月、一つのコース料理だけですが、酒造ならではの酒粕や麹を使った趣向を凝らしたものを楽しめます
手頃なお値段でしっとりした雰囲気とコース料理を、小粋に体験できるので女性の方にはお薦めです。男性には
ちょっと物足らない量かもしれませんが、お酒の種類が多いのでお酒を楽しみながらというのがいいでしょう。
写真は、左：牛の高砂漬け野菜とりんごバター 右：〆に出た鶏とフォー（ベトナム麺）
石川県白山市安田町3-2 電話 076-274-1177
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もく遊りん（石窯ピザ）
もく遊りん（石窯ピザ）
金沢市から車で約２０分、パーク獅子吼というスキー場の麓にある本格石窯焼ピザのお店もく遊りん。静かな
山の中に建つ、木の温かみ溢れる建物中には、本格的な石窯が置かれ高温で一気に焼き上げられるクリスピー
タイプのピザを楽しめます。わいわいと楽しむランチも良いですが、静かに夜のコースを食べに行くのが私の
お気に入りです。
石川県白山市八幡町リ1-6 電話 0761-93-9501
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ILGABBIANO（イルガッビアーノ）イタリア料理
ILGABBIANO（イルガッビアーノ）
金沢の郊外にあるイタリア料理ILGABBIANO（イルガッビアーノ）ここは私のお気に入り！普段、自分で作るパスタ
が一番美味いと思っている自称料理上手な私が久しぶりに感動したパスタがこのお店のコース料理に出てくる
パスタです。私が食べたパスタは今が旬のズワイガニのメス（石川県では香箱と呼ばれる）を使ったパスタで
カニの旨味が凝縮した極上の逸品でした。カニの外子（卵）と内子（ミソ）が絡まったパスタはプチプチ、とろ～り
カニの持つ甘みと風味が口の中で広がり感動の美味さを体験しました。お店自体は席数も少なく落ち着いた
雰囲気で「良い時間」を過ごせる空間ですよ。絶対予約をされてから行くことをお薦め致します。
石川県石川郡野々市町位川273 KSビル1F 電話076-248-0081
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