御菓子処たなか 昭和九年

御菓子処たなか 昭和九年
美味いお菓子があるといただいた「昭和九年」という最中、あまり和菓子(特に最中・)は、得意ではない私
ですがこの最中は美味です♪さっくりした最中の中には餡子の他にクリームと洋菓子のような生地が包ま
れていて上品な甘みを楽しむことができます。いやこれは良いです。お使い物に使いたい和菓子ですよ。
石川県能美市徳久町ナ50 電話 0761-51-2116
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れんの羊羹 煉羊羹

れんの羊羹 れん永昌堂
山代温泉の名物菓子として人気の「れんの羊羹」普通の羊羹が苦手な私が好んで食べる数少ない羊羹です。
長細い小ぶりな羊羹は、しっかりした甘みなのですが後味がスッキリしているところが実に良いお味となって
います。ちょっと甘味を欲した時に渋めのお茶やコーヒーに合わせるのが好きです。石川県のお土産としても
お薦めのお菓子です。
石川県加賀市山代温泉18-116 電話 0761-76-1480 山代温泉の旅館でも購入可
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山田菓子舗 あんつけ

山田菓子舗
小松にある知る人ぞ知る美味しい和菓子屋さんです。今回食べたのは「あんつけ」と名前のついたあんころ餅
もっちりとやや歯ごたえのある草餅とたっぷりの餡子がとっても美味しいです。甘みすっきりの餡子は、普段
甘いものをあまり食べない私でもパクパク完食できました♪他には酒まんじゅうや豆大福も美味しいそうです
小松へお出かけの際には一度お試し下さい。かなり人気があるのでご予約されて行くのが良さそうですよ。
石川県小松市北浅井ハ48-1 電話 0120-60-3333
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cocoon コクーン(カフェ)

cocoon コクーン
なにやら小松に「ほっ」とできるカフェがあると聞いたのは、もうだいぶ前のことである。都会にいる時には頻繁に
使うカフェも田舎にいると、あまり行く機会がないのはなぜだろう?そんな事を思いながら昼ご飯のタイミングを
失った本日、噂のカフェへ行ってきました。小松市でものどかな風景が広がる地域に可愛らしい建物を発見!
店内は穏やかな時間の流れを感じる温かい雰囲気に包まれていました。小腹を満たすためにオーダーしたのは
バナナのパウンドケーキパフェとレンコンのピッツァ、とても優しい味が心地よくお腹も心も満たしてくれました。
今度はランチタイムにゆっくり来ようと思います♪
石川県小松市福乃宮町2-86 電話 0761-22-9009 定休日:月曜日と第3日曜日 駐車場:有り
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石立美石堂 酒まんじゅう

石立美石堂 酒饅頭
噂に聞いていた美川町の酒饅頭、ようやく食べることができました♪味は…最高です。この饅頭を食べるまでは
酒饅頭は皮が厚めでもっちりしっとりしたものが好みでしたが、この饅頭で考えが激変!薄めの皮でも美味い事
を初めて知りました。上品ながら力強い甘みの餡と香り豊かな皮のバランスは絶妙♪ん~癖になる美味さです。
石川県白山市美川中町ヲ33 電話 076-278-2037 定休日:毎週月曜日と第3木曜日
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CHAR BELLB シャールベルベ

シャールベルベ(シフォンケーキ)
小松の軽海にふっわふわのシフォンケーキがあると聞きお店を探しフラフラ、フラフラ、で見つけたのが子供の頃
からスキー場に行く途中によく見かけていた看板のお店シャールベルベでした。早速シフォンケーキを購入♪
もう手にもった感じから、そのふわふわ感が伝わってきます。味はプレーン・チョコ・抹茶の3種類ですが今回は
プレーンをチョイス。一口食べると優しい甘みとしっとりふわふわの食感に感激。あっという間に一人で完食した
のでした(o^-^o) いや~美味しいな~♪
石川県小松市西軽海町4丁目103 電話 0761-47-0259 駐車場:あり
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スミヤ精肉店 焼き豚(チャーシュー)

スミヤ精肉店 焼き豚(チャーシュウ)
北陸自動車道を走っていると必ず目に留まる「美川県一」の看板でおなじみの白山市美川町にあるお肉屋さん
そこで作られている焼き豚が絶品なんです。少しわかりにくい場所ですが周辺まで行けば誰でも知っていると
思います。口コミで人気となり今では予約でのみ販売されているようですよ。脂身多目のものと、少なめのもの
を選べます。個人的には脂身多目が好きですね。そのまま食べてもよし、ラーメンに入れるもよし、焼き豚丼に
してもよし!の絶品焼き豚 旨みが凝縮したやわらか~い焼き豚は虜になります。
石川県白山市美川北町ヲ63-3 電話 076-278-3337 駐車場:あり 定休日:月曜日
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ケーキハウスマルフジ(Marufuji)

ケーキハウスマルフジ
小松で人気のケーキ屋さんです。大きなシフォンケーキやメロンを贅沢に使ったメロンボール、プリンなどが評判
ですが、今回は絶対のお薦め「生シュークリーム」です♪サクサクのシュー生地に、たっぷりの生クリームと濃厚
なカスタードクリームがギュギュと詰まった逸品。シューの上部を外し、クリームをすくって食べるのがお薦めです
たっぷりのクリームながら後味がさらりとしているので何個でも食べれる感じですよ。シュークリーム好きなら
ぜひ一度は試して頂きたいな~!!
石川県小松市沖町ナ30 電話 0761-22-7866 駐車場:あり 定休日:月曜日/第2・第4火曜日
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SWEETS KABUTO(かぶと・洋菓子)

SWEETS KABUTO
金沢泉が丘高校近くに移転オープンした洋菓子の「かぶと」名前もSWEETS KABUTOに変わりオレンジ色を基調と
した店舗がとっても素敵です。今回は色々気になるケーキがあったのですが、まずはお店一押しのブルーベリー
タルトは食べねば!と思いワンホール購入。で、このブルーベリータルト…かなり美味しい♪そんなにスイーツ系
が好きな方ではないのですが、このタルトはあっと言う間に完食(o^-^o)ブルーベリーのほどよい酸味とタルト生地
の豊かな味、それに滑らかな生クリームが渾然一体となって口の中で広がります♪美味いです。
石川県金沢市泉が丘2-3-10 電話 076-247-1584 営業時間 12:00~20:00 定休日:月曜日 駐車場:あり
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デリカテッセン レ・アール 欧風惣菜

デリカテッセン レ・アール
とある日曜日、夜更かしした為に休日とはいえお昼近くに起床。朝食とランチを兼ねて以前から気になっていた
小松市にある欧風惣菜のお店「レ・アール」さんに行ってきました。小松製作所粟津工場のすぐ近くにある可愛い
らしいお店です。店内に入るとケースの中には彩り綺麗なお惣菜が並んでます。気になる惣菜は味見をお願い
することができるの気に入ったものをグラム単位で買えるのがいいですね♪5種類くらいのお惣菜を購入しお家で
ワインとともに楽しみました!シェフと奥様2人の素敵な笑顔が印象的でした(o^-^o)また行きます♪
石川県小松市串町東118 エストビル1F 電話 0761-43-1206 営業時間 10:30~20:00 定休日:木曜日
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オーベルジュぶどうの木

オーベルジュぶどうの木
ぶどう農園の中にある老舗のレストランぶどうの木。石川県内にスイーツのお店を数多く展開しているお店です。
今回は日曜日の昼間を使ってのんびりランチを食べに行ってきました。天気が良かったのでぶどう畑に面した窓を
開放してあったので心地いい風を感じながら静かに食事を楽しむことができました。食事は、やはり最後のデザート
が美味しかったですよ。食後に併設されているパン屋さんや雑貨屋さんをぶらぶら見て回るのも楽しい時間です。
石川県金沢市岩出町ハ50-1 電話:076-258-0204 駐車場あり
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白山自然智の里 生雲(いくも)
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生雲 那谷寺 役行山 生雲(いくも)は那谷寺の行者が法を修した場所である役行山(えんぎょうざん)山頂にある宿泊施設で最近では自然食のランチが人気の場所です。山頂から眺める景色は日本海から白山の頂きまで望むことのできる360度絶景を楽しむことができます。人気のランチは今回食べることができませんでしたが噂で聞いていた湧き水を使ったお抹茶をいただいてきました。お水が美味しいからか、とても滑らかな味わいのお抹茶はお薦めです。 石川県小松市那谷町ユ122 電話 0761-65-2111 定休日/水曜日 冬季間休み(12月中旬~3月中旬) 駐車場:あり10台 |
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加賀棒茶ロールケーキ 丸八製茶場茶房「実生」内

棒茶ロール 丸八製茶場内「実生」
全国的にも有名な加賀棒茶を使ったロールケーキをもらいました。ロールケーキが大好きな私、加賀棒茶のあの
香りがどんな風にロールケーキとマッチングしているのかワクワクしながら食べてみました。抹茶のロールケーキ
の鮮烈な香りとは違い、口に入れると棒茶の優しい香りがゆっくりと広がる、さらにクリームの部分を食べてみると
なんとも奥深く豊かな茶の香りに包まれ、なんとも言えない心地よさを味わえます。甘さ控えめなクリームと棒茶
の麗しい香り、しっとりとした生地が混然一体となった至極のロールケーキです。最近食べた中では一番お薦め
できるロールケーキだと思います。
石川県加賀市動橋町タ1-8 丸八製茶場茶房「実生」内 0120-424-251 定休日:水曜日
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アグリス珈琲
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アグリス珈琲 一日に最低、8杯はコーヒーを飲む管理人です。今回、知り合いの情報からコーヒーの美味しいお店があると知り、住所を見てみると、なんと私が1ヶ月入院していた病院の真ん前にあったお店で以前から気になっていたところでした。店内は6名がけのカウンターで私が行った時には既に常連さんで満席でした。東京でコーヒーについて学んできたマスターが選ぶ豆は、ニュークロップ豆と呼ばれる1年以内に収穫された豆のみを使用することで豊かな香り、さらに自然な甘みを楽しめます。私が今回選んだのは一番コクがある【緑が丘ブレンド(深煎り)】で、独特な風味を味わう事ができました。 石川県能美市緑が丘5丁目19番地 電話 0761-51-0056 |
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トゥール・モンド・シュシュ野々市店

トゥール・モンド・シュシュ野々市店
野々市と鞍月にお店がある人気のケーキ屋さん 偶然、野々市店の前を通ったのでクリスマスケーキを買って
みました!普段はロールケーキなんかが人気のお店だそうですが、今回はイチゴのショートケーキタイプを購入
甘みすっきり、軽めの生クリームは、普段あまりケーキを食べない私でもぺろりと完食できる上品な味わいです
次回は色々なケーキを楽しんでみたいと思います。
石川県石川郡野々市町三納79街区1 アクロスプラザ野々市内 電話 076-246-1818
休業日 : 不定休 営業時間: 10:00~20:00
駐車場 : あり(無料)
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金澤烏鶏庵 烏骨鶏プリン
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金澤烏鶏庵 烏骨鶏プリン いつからこの烏骨鶏の商品が有名になったのだろうか?と考えながら初めて烏骨鶏プリンを食べてみました。10日に1個しか生まれない希少な烏骨鶏の卵を使った高級プリンです。近頃、流行りのクリーミーなタイプのプリンではなく、どちらかと言えば昔ながらのさらりとしたタイプの食感でした。味は食感とは違い濃厚な味わいで口の中がプリン色に染まります。昔ながらのプリンが好みの方にはたまらない逸品かと思います。他にもカステラやバームクーヘンもあるようです。 石川県金沢市西念4丁目21番18号 電話 076-232-4255 |
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たこQ7(たこ焼き)
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たこQ7 JR大聖寺駅の近くにある小さなたこ焼き屋さんです。このブログに美味しいたこ焼き屋さんの情報として頂いたものを元に、早速、実食して参りました!私が、お店を見つけて車を止めようとした時には既に3台の車が、たこ焼きを買いに来ているという人気店のようです。実際に食べてみての感想は、昔ながらの、おやつ感覚でパクパク食べる事ができる、あっさり味のたこ焼きかと思います。今も大聖寺市民に愛されている素朴な味、加賀に行く機会がありましたらお試し下さい。 石川県加賀市大聖寺東町2-19 電話 0761-73-2553 |
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路上のたこ焼き屋さん
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路上のたこ焼き屋さん 子供の頃からスキー場へ向かう途中にある、このたこ焼き屋さんがとても気になっていた。スキー場へ向かう為の国道157号線沿いにある、この小さなお店、きっと石川県民で県内のスキー場ならびに勝山方面に白峰経由で向かった事がある方なら、一度は目にしているお店だと思います。金沢方面からですと花ゆうゆうの手前になります。お店の手前には「たこ焼き」の看板が出ているので見落とさないようにしてみて下さい。あっさり目のソースに、少し固めのトロリ感で個人的には好きでした。 石川県白山市 157号線沿い |
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ジロンボ(洋菓子・ケーキ)

ジロンボ
昔から石引通りにある老舗のケーキ屋さんです。最近では金沢KKRホテルの1階にカフェをオープン。懐かしい
味わいのケーキは、子供から大人まで幅広く好まれるかと思います。色々な種類があるケーキの中でもお薦めは
生地をじっくり寝かせて焼き上げたパイだそうです。今回、私は胡麻のケーキを頂きましたが、胡麻の香ばしい
風味と生クリームの滑らかな食感が相まって上品な和菓子を食べているかのような深い味わいを楽しむことが
できました。ふと懐かしいケーキの味を思い出したら・・・ジロンボへ
石川県金沢市石引2-6-1 電話 076-262-4741
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WEEK DAY 手づくりのケーキ工房 ウィークディ

手づくりのケーキ工房 ウィークディ
上写真の「プディング・ショコラ」が人気のお店、金沢の台所、近江町市場の近くにある小さなケーキ屋さんです。
人気のプディング・ショコラは卵を別立てし、ビターチョコ、ココア、砂糖を合わせ天板に流し、アルミなどで蓋をして
蒸し焼き(プディング)にしたスポンジに上品な甘さの生クリームを合わせたオリジナルスイーツだそうです。
上品な甘さの生クリームとスポンジのフワフワ感、それとビター風味が重なり、口の中で幸せな香りが広がります
今回は一本丸々購入してみましたが、贈り物なんかには喜ばれる一品になると思います。
石川県金沢市西町3-14 電話 076-261-6612
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肉のいづみや(コロッケ)

肉のいづみや
なぜか山中温泉街(ゆげ街道)の名物になっているお肉屋さんのコロッケです。いつも揚げたてのコロッケを
販売していて、ちょっとしたファーストフードです。俵型の少し大きめなコロッケは衣が厚めでカリカリ、サクサク
そして中はアツアツのジャガイモが肉と玉ねぎの旨味を吸って、絶品になってます。午後には売り切れる場合も
あるので、まずはコロッケを食べてから山中温泉散策に出かけてみて下さい。
石川県加賀市山中温泉南町ニ16 電話 0761-78-0144
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中政商店(ソフトクリーム)

中政商店
山中温泉街(ゆげ街道)にある八百屋だけど横はペーパークラフトのギャラリーになっている不思議なお店です
ここのお店のお薦めは加賀野菜もさることながら、こだわりのソフトクリームが良いです。なんで八百屋さんで
ソフトクリームなの?という素朴な疑問はさておき、味はクリーミーで口当たりがよく後味スッキリ、さらに写真に
あるマンゴーソースをトッピングすると絶品なんです。騙された思ってお試し下さい。
石川県加賀市山中温泉(ゆげ街道)ロ76-3 電話 0761-78-1112
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手作り仲間の小路 ここや(だんご・おかき)

手作り仲間の小路 ここや
山中温泉街にある「ゆげ街道」と呼ばれる通り沿いにある小さなお店の集合体「手作り仲間の小路」の中にある
だんごとおかきのお店「ここや」ここのお団子、めちゃくちゃ私好みです。口の中で幸せを感じる柔らかさが団子
というよりも、突き立てのお餅を思わせるような食感で癖になる美味さです。個人的には醤油と海苔の香りが
とても良い磯辺がお薦めですが、みたらしも美味いです。ぜひお立ち寄りの際には食してみて下さい。
石川県加賀市山中温泉ゆげ街道 電話 0761-78-0303
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芝寿しの笹寿し

芝寿し
石川県民なら一度は口にしたことがあるだろう、郷土の味「笹寿し」私の家では、今はなき祖母が好んで食べていた
のを覚えています。芝寿しの名前の由来も面白く、もともとは東芝のショールームだったらしく当時、発売された
電気炊飯器を売る為の実演販売で炊かれたご飯を寿司にして販売し成功したところから東芝の「芝」をとって
芝寿しという会社名になったのだそうです。オレンジと白の帯びが巻かれた笹寿しを見るとなぜか、懐かしい気持ち
になるのは私だけではないはずかと…子供の頃はオレンジ帯びのサーモンが好きでしたが、今は白帯びの鯛が
好きですね。腹持ちがいいので、出張の時などの電車内で食べるお弁当にしています。
石川県金沢市片町2丁目2-35 片町本店 電話 076-231-0333
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SAINT-NICOLAS サンニコラ(ショコラトリー)

サンニコラ
ケーキとチョコレートのお店、サンニコラは、名店「ピエール・マルコリーニ」ベルギー本店のオープン時にスタッフとして
参加したひとりである加賀の新鋭パティシエ藤田雅秋氏が帰国後に開いたお店です。見ているだけでもワクワクする
何十種類ものチョコレートは、どれも口の中で素晴らしい味と香りが広がります。またケーキは上品な甘みと、やや
小ぶりなサイズが、本来甘党ではない私もサラりと完食でき、また食べたいと思わせる余韻を残してくれます。
店内でもケーキを楽しめるスペースがあるので、ケーキを楽しんでチョコレートをお土産にするのもいいかもです。
石川県石川郡野々市町扇が丘10-26 電話 076-248-6327
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La nature(ラ ナチュール)洋菓子・ケーキ

La nature(ラ ナチュール)
鮮やかな色彩を持ったケーキが並ぶ "La nature" 季節のフルーツを使ったケーキや五郎島金時を使ったタルト等
上品な甘みのケーキが人気のお店。一口目は意外とサッパリした感じですが、口の中で甘みの余韻がじわりと
残り甘党の方ならば病み付きになる味ではないでしょうか。可愛い感じのケーキが多いのでちょっとしたお土産
などにお使いになられると喜ばれるでしょうね
石川県野々市町御経塚5-72 電話 076-294-7088
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松葉屋 月よみ山路(栗蒸し羊羹)

松葉屋
全国各地の物産展で行列ができる石川県の銘菓、月よみ山路 上品な甘みと大粒の栗の風味、しっとりとした
食感が癖になる栗蒸し羊羹です。私自身、出張の際には必ず、この羊羹をお土産に買っていくファンなのです
栗の代わりに胡桃(くるみ)が入った羊羹は小松空港限定での販売となっています。
石川県小松市大文字町69 電話 0761-22-0120
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ぴえろ(たこ焼き・焼きそば・お好み焼き)

ぴえろ
石川県の玄関、小松空港がある小松市の、たこ焼きのお店、ぴえろです。大ぶりのたこ焼きは外側がパリッと
中が熱々トロ~っのたこ焼きは癖になる美味さです。ただ私がお薦めしたい逸品は、このお店の「タレ焼きそば」
ソース焼きそばと、ひと味違う味わい深い焼きそばは何度も通って食べたくなる飽きのこない味です。ご飯と一緒
に食べるのが私流(炭水化物多めですが…)
石川県小松市向本折町ホ76-2 電話 0761-23-2005
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湯谷(ゆのたに)の焼饅頭

湯谷(ゆのたに)の焼饅頭
知る人ぞ知る焼饅頭です。もともとはお祭りの時にでる露天で販売して行列のできる焼饅頭として有名になった
お店です。焼きたての饅頭を求めて毎日たくさんのお客さんが10個、20個、30個とまとめ買いされています。
ふっくらもっちりの皮と後味スッキリな甘さの餡子が絶妙のバランスです。油断すると何個も食べてしまう病み
付き焼饅頭ですよ。
石川県能美市寺井レ87 電話 0761-57-1158
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